Бургер з бараниною, огірком та соусом

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. У середній мисці змішати ягняти, порошок карі та 2 нарізані зелені цибулини, посмажити сіллю та перцем. Акуратно перемішати виделкою, сформувати з маси 4 котлети, щоб вони помістилися на шматочках хліба. У великій сковороді розігріти олію на середньому вогні. Посолити й поперчити котлети. Смажити до золотистого кольору, по 4–6 хвилин з кожного боку. Зменшити вогонь, якщо котлети надто швидко рум'яніють. Тим часом у невеликій мисці змішати сир фету, йогурт і решту цибулі, акуратно перемішати, посмажити сіллю та перцем. Змастити 4 шматочки хліба соусом, викласти огірок, котлети й накрити зверху рештою шматочків хліба. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція