Бургер з бараним горошком

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Розігріти гриль до високої температури. У кухонному комбайні змішати горох із баранини, зелений цибулю, хліб, арахіс, кмин та імбир, додати сіль і перець. Половину суміші викласти в миску, в решту суміші додати яйця. Збивати суміш у кухонному комбайні до однорідної консистенції, потім додати її в миску та добре перемішати. Розділити суміш на 4 частини, сформувати 4 котлети. Змастити кожну з обох боків олією. Обсмажувати котлети на грилі по 3–5 хвилин з кожного боку. Підсмажити булочки на грилі. Викласти котлети на половинки булочок і накрити іншими половинками. Подавати гамбургери з листям салату, гірчицею та майонезом. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція