Турецькі буреки
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Перед вами — простий рецепт приготування турецьких буреків. Вам знадобиться заморожене пресоване тісто. Для приготування начинки я використовую кілька видів сиру, які змішую між собою. Буреки виходять хрумкими та дуже ситними. Удачі! Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Тісто сірійне розморозити і розкачати.
- 2
Крок 2
Розріжте пласт тіста на чотири рівні смужки.
- 3
Крок 3
На тертці натріть твердий сир і бринзу. Змішайте сири та творог з яйцем і сіллю. Викладіть начинку в центр кожної смужки.
- 4
Крок 4
Щільно защипніть краї. Закрутіть тісто у вигляді равлика.
- 5
Крок 5
Викладіть буреки на противень, застелений папером для випічки. Змастіть булочки яйцем і посипте кунжутом. Випікайте в духовці 40 хвилин при температурі 200 градусів.
- 6
Крок 6
Випічка готова. Подавайте до чаю.