Бульйонні пиріжки
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Рецепт ідеальний для любителів бульйонів. Коли лінь готувати суп або просто хочеться бульйону, можна приготувати саме перше блюдо і водночас пиріжки до нього. Ситно, просто і різноманітно! Полки супермаркетів заповнені подібними напівфабрикатами, але домашню випічку нічим не замінити. Та й готувати їх дуже швидко і просто, якщо під рукою вже є готове тісто. Судіть самі. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистіть від шкірки, промийте під проточною водою та дрібно наріжте цибулину.
- 2
Крок 2
До охолодженого фаршу додайте цибулю, 1 яйце та спеції. Обсмажте все до готовності. Фарш можете брати будь-який, як у чистому вигляді, так і суміш (наприклад, свиноговядина).
- 3
Крок 3
Тісто сірій розморозьте, розгорніть і наріжте невеликими квадратами.
- 4
Крок 4
Викладіть у центр квадратів фарш. Закрийте тісто, щоб утворився трикутник. Змастіть його збитим яйцем. Потрібно випікати пиріжки при середній температурі 30 хвилин.