Випічка
Булочки з вишнею
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Для приготування булочок «Равлики» підійде свіжа або заморожена вишня. Дріжджі можна взяти сухі або свіжі. Замість води підійде молоко. Щоб тісто швидше підійшло, зверху миску потрібно накрити рушником і поставити її до вимкненої духовки. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У мисці поєднайте сіль, 2 ст. ложки цукру та дріжджі.
- 3
Крок 3
Влийте теплу воду.
- 4
Крок 4
Всипте борошно.
- 5
Крок 5
Замісіть тісто.
- 6
Крок 6
Залиште його на годину в теплому місці.
- 7
Крок 7
Обробіть тісто, викладіть на спеціальний килимок і розкочіть качалкою.
- 8
Крок 8
Викладіть вишню й посипте її зверху 2 стол. ложками цукру.
- 9
Крок 9
Скрутіть тісто в рулет і наріжте його на шматочки.
- 10
Крок 10
Розкладіть булочки на протик.
- 11
Крок 11
Відправте його в розігріту до 190 градусів духовку на 25–30 хвилин.
- 12
Крок 12
Булочки «Равлики» з вишнею готові!