Булочки зі шпинатом
Опис
Пухнасті булочки зі шпинатом – чудова випічка для вихідного дня
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Дрібно наріжте шпинат. Пропустіть часник через прес. Розігрійте духовку до 175 градусів. Збризніть формочку для маффінів з 10 відділеннями олією. Наріжте тісто для французького хліба на 10 шматочків однакового розміру товщиною близько 2 см.
- 2
Крок 2
2. Розплющити кожен шматочок пальцями до діаметра 7 см. Викласти шматочки у форму, утворивши бортики збоку. Відкласти в сторону.
- 3
Крок 3
3. Нагріти оливкову олію в середній сковороді на середньому вогні. Обсмажити шпинат близько 3 хвилин, потім додати часник, перемішати та готувати ще приблизно 1 хвилину.
- 4
Крок 4
4. У невеликій мисці змішайте сиру сметану, приготовлений шпинат, часник, сир пармезан, порошок чилі, часникову сіль, морську сіль і чорний перець до однорідної консистенції.
- 5
Крок 5
5. Викласти начинку на кожен шматочок тіста у формі. Зверху рівномірно посипати тертим сиром моцарелла та запікати протягом 15-17 хвилин до золотистого кольору по краях. Вийняти булочки з форми та дати охолонути 3-5 хвилин перед подачею.