Булочки з вишнею
Опис
У цей рецепт приготування булочок з вишнею можна використовувати свіжі, заморожені, а також консервовані ягоди. У начинку за бажанням можна додати трохи горішків, наприклад. Перед подачею булочки можна прикрасити помадкою, шоколадною глазур'ю або карамеллю. Подавати охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. З тістом усе досить стандартно — розчиніть дріжджі в теплому молоці, додайте цукор. Сіль з борошном просійте. Влийте в тісто рослинну олію, додайте борошно і поставте в тепле місце, накривши рушником, щоб тісто підійшло.
- 2
Крок 2
2. Які б ягоди ви не використовували в цьому простому рецепті булочок з вишнею, краще всього обсипати їх крохмалем.
- 3
Крок 3
3. Готове тісто викладіть на посипану борошном поверхню і розділіть на невеликі кульки. Кожен з них розкачайте і викладіть у центр начинку.
- 4
Крок 4
4. Сформуйте булочки і викладіть їх на протертень або в форму для випікання. Залиште їх на 20-30 хвилин, щоб вони трохи підійшли.
- 5
Крок 5
5. Збийте жовток і змастіть ним булочки. Щоб зробити булочки з вишнею вдома ще смачнішими, можна посипати їх крихтою з ложки борошна, вершкового масла та цукру. Поставте їх у розігріту духовку.
- 6
Крок 6
6. Випікайте близько півгодини при середній температурі.
- 7
Крок 7
7. Ось і весь секрет, як приготувати булочки з вишнею.