Булочки з варенням у духовці
Опис
Перед вами — простий рецепт приготування булочок з варенням у духовці. З'єднуємо дріжджі з сіллю та цукром, вливаємо теплоє молоко і перемішуємо. Через 15 хвилин перебування у теплому місці додайте розм'якшений маргарин і борошно, замісіть тісто. Поставте тісто на 4 години у холодильник. Потім формуємо з тіста булочки, в середину кладемо варення, змащуємо їх яйцем і посипаємо цукром. Випікаємо булочки в духовці. Удачі! Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте дріжджі, сіль і цукор. Потім влийте теплое молоко і перемішайте, поставте в тепле місце на 15 хвилин. Додайте розм'якшений маргарин, просійте борошно і замісіть тісто, яке не повинно липнути до рук.
- 2
Крок 2
Накриваємо тісто рушником і кладемо в холодильник на 4 години. Після закінчення часу розділіть тісто на 25-30 кульок, розкачайте їх середніми пластами. За допомогою склянки виріжте кружечки.
- 3
Крок 3
Залишений після «вирізання» обідок складаємо вісімкою. Один край вісімки розміщуємо на кружечок.
- 4
Крок 4
Накриваємо нижньою частиною вісімки. Викладаємо наші заготовки на протипіч, застелений папером для випічки. В середину кладемо по одній ложці варення, змащуємо основу яйцем і посипаємо цукром. Випікаємо булочки в духовці до рум'яного кольору при температурі 180 градусів.
- 5
Крок 5
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.