Булочки з сиром та часником
Опис
Ідеально підійдуть до чаю та кави. Просто чудовий рецепт приготування булочок із сиром та часником, який завоював моє серце :) Для мене, людини, яка не може жити без випічки та обожнює часник, кращого страви й не вигадаєш. І якщо ви розділяєте мої смаки, то ці чудові булочки, ніжні всередині з хрумкою скоринкою, сподобаються й вам. А щодо запаху — і говорити нічого, аромат часнику та свіжої випічки поширюється по всьому дому. На приготування ви витратите не більше півгодини, тому їх можна готувати навіть вранці перед роботою. А зараз я розповім вам, як приготувати булочки із сиром та часником, і сподіваюся, що вони вам сподобаються так само, як і мені. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Висипаємо в глибоку миску борошно, цукор, сіль, розпушувач і масло, нарізане кубиками. Перемішуємо все та вливаємо в миску молоко. У останню чергу додаємо тертий сир і подрібнений часник (у оригінальному рецепті використовується часниковий порошок, але я завжди готую лише зі свіжим часником). Тепер вимішуємо тісто.
- 2
Крок 2
На рівну гладку поверхню насипаємо невелику кількість борошна і викладаємо тісто.
- 3
Крок 3
Робимо не дуже товсту ковбаску, яку ділимо на 24 рівні частини.
- 4
Крок 4
Тепер формуємо з кожного шматочка невеличкий кульок.
- 5
Крок 5
Тепер змащуємо форму маслом і викладаємо в неї наші кульки. Ставимо форму в розігріту до 200 градусів духовку на 15-17 хвилин.
- 6
Крок 6
Ось така прелесть у нас виходить. А запах просто диво)