Булочки з корицею сінабон
Опис
Ідеально підійдуть до чаю та кави. Рецепт приготування булочок із корицею сінабон дуже простий, і випічка виходить надзвичайно смачною. Нітрохи не гірша, ніж аналог із кондитерської! Принаймні, аромат і смак той самий, але у вас вони ще й будуть найсвіжішими! Плюс ви точно будете знати, що в них немає жодної «хімії». Однозначно, ці булочки варте того, щоб їх приготувати.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для тіста змішайте борошно, розтоплене вершкове масло (5 ст. л.), розпушувач і сметану. Вимішуйте, доки не утвориться однорідне липке тісто. Воно перестане липнути, якщо розкатувати його на посипаній борошном поверхні.
- 2
Крок 2
2. Коли тісто розкачали, посипаємо головним інгредієнтом — коричневим «соусом». Для цього змішаємо корицю, цвілівку, білий і коричневий цукор та трохи масла. Посипаємо цією сумішшю тісто, скочуємо щільний рулет.
- 3
Крок 3
3. Тепер розрізаємо рулет на шматочки, перевертаємо їх і випікаємо 40 хвилин при 180 градусах у духовці.
- 4
Крок 4
4. Але вони можуть приготуватися і швидше. Слідкуйте, щоб зарум'янилися! Тим часом приготуємо глазур: змішаємо за допомогою міксера сир, цукрову пудру та сметану.
- 5
Крок 5
5. Поливати потрібно вже готові булочки. Чекаємо, поки глазур застигне, — і можна подавати!