Булочки з корицею без дріжджів
Опис
Рецепт булочок з корицею без дріжджів — дуже простий! Підходить як для початківців-кухарів, так і для зайнятих молодих мам та їхніх маленьких дітей. Якщо у вас мало часу, а хочеться смачного і швидкого, то цей рецепт — саме те, що ви шукали. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розморозте пресне тісто без дріжджів.
- 2
Крок 2
Поки тісто розморожується, підготуйте начинку: подрібніть горіхи за допомогою скалки.
- 3
Крок 3
Змішайте корицю та цукор, розтопіть вершкове масло.
- 4
Крок 4
Розігрійте духовку до 180 градусів. Посипте робочу поверхню борошном. Розкачайте тісто скалкою в одному напрямку. Не розкачуйте занадто сильно. Кожен аркуш розріжте навпіл і змастіть розтопленим вершковим маслом.
- 5
Крок 5
Посипте зверху коричним цукром і горіхами. Зробіть 4 подовжніх розрізи.
- 6
Крок 6
Закотіть заготовку у рулет і згорніть у кільце.
- 7
Крок 7
Викладіть булочки на протертень з силіконовим килимком. Змастіть кожну зверху трохи збитим яйцем.
- 8
Крок 8
Запікайте булочки 25-30 хвилин до рум'яної скоринки. За бажанням посипте булочки цукровою пудрою.