topfood.cloud
Всі рецепти
Булочки з ковбасою
Випічка

Булочки з ковбасою

30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Домашні булочки із ковбасою — це ще один варіант приготування сосисок у тісті. Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти:

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Покладіть у миску борошно, масло, дріжджі, яйця, цукор, сіль і молоко.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Змішайте всі інгредієнти вручну або за допомогою міксера.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Змішайте все до однорідної маси.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Поверхня тіста має бути м'якою та гладенькою.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Посипте борошном і залиште на годину, щоб піднялося.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Поки тісто піднімається, трохи обсмажте сосиски.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Через годину тісто має виглядати таким чином.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Потримайте тісто, щоб вийшов повітря.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Розділіть тісто на 10 шматочків.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Розкачайте кожен шматочок тіста.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Заверніть сосиски у тісто і викладіть на протипіч.

  13. 13

    Крок 13

    Крок 13

    Дайте сосискам полежати 20 хвилин. Потім змастіть їх яйцем, посипте кунжутом і випікайте 10 хвилин при температурі 180°С.