Булочки з ізюмом у хлібопічці
Опис
Основну роботу за вас зробить хлібопічка. Форму булочкам надайте за власним розсудом, я пропоную варіант скрученої булочки. У такому оформленні вона красиво виглядає на столі
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У відерце хлібопічки налийте тепле молоко, додайте 2 яйця.
- 3
Крок 3
Промийте родзинки, залийте кип'ятком і залиште на 10 хвилин.
- 4
Крок 4
У відерце до рідких продуктів додайте борошно, м’яке масло, по боках всипте дріжджі, цукор, сіль. Поставте відерце в хлібопічку. Встановіть режим «Тісто», час 1 година 10 хвилин. Увімкніть.
- 5
Крок 5
Поки йде заміс, з ізюму злийте воду, промокніть серветкою, змішайте з 1 ч.л. борошна. Перемішайте.
- 6
Крок 6
Як тільки утворився комок, всипте родзинки.
- 7
Крок 7
Спостерігайте за тістом. Воно має заміситися в однорідний шарик. Закрийте кришку і дочекайтеся завершення процесу.
- 8
Крок 8
Після закінчення часу вийміть тісто з хлібопічки. Розділіть на 9 частин.
- 9
Крок 9
Кожну частину розділіть на дві частини.
- 10
Крок 10
Розкачайте два жгутика і переплетіть їх між собою в "веревочку".
- 11
Крок 11
Скрутіть «веревочку» в кільце.
- 12
Крок 12
Викладіть заготовки на деко, застелене папером. Залиште на 20 хвилин. Потім змажте яйцем. Поставте в розігріту духовку до 180 градусів на 20 хвилин.
- 13
Крок 13
Готові булочки вийміть з духовки.
- 14
Крок 14
Викладіть випічку на тарілку. За бажанням посипте цукровою пудрою.
- 15
Крок 15
Подавайте булочки з ізюмом до улюблених напоїв.