Булочки з грибами
Опис
Домашня випічка до чаю. Щоб начинка була більш ніжною, рекомендую обов’язково додати або сметану, або вершки. Крім того, ви завжди можете доповнити гриби відвареною курочкою, наприклад. Подавати закуску до столу можна одразу або повністю охолодженою. Подавайте охолодженою або злегка теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть і подрібніть.
- 3
Крок 3
Гриби промийте, обсушіть і наріжте кубиками.
- 4
Крок 4
На сковороді з розігрітою олією обсмажте до прозорості цибулю і додайте гриби.
- 5
Крок 5
Тим часом можна зайнятись підготовкою булочок. Гострим ножем відріжте «кришечку» і обережно витягніть м’якоть.
- 6
Крок 6
До обсмажених грибів додайте сметану, сіль і перець. Перемішайте і через пару хвилин зніміть з вогню. Начинка готова.
- 7
Крок 7
Противень застеліть пергаментом або фольгою. Булочки заповніть начинкою і викладіть на противень. Рядом розмістіть "кришечки".
- 8
Крок 8
Для більш апетитної скоринки посипте зверху тертим сиром і відправте противень у розігріту до 200 градусів духовку.
- 9
Крок 9
Випікайте булочки з грибами 10‑12 хвилин.
- 10
Крок 10
Випічка готова. Подавайте до чаю.