Булочки
Опис
Рецепт не займе багато часу. Трохи кумедні ароматні домашні булочки сподобаються і дітям, і дорослим. Приготувати їх можна як з листкового тіста, так і зі звичайного сдобного дріжджового, яке підходить для такої випічки. Тісто можна приготувати самостійно або використати готове магазинне. У будь‑якому випадку виходить не лише оригінальна страва у вигляді символу наступного року Свині, а й смачна. Готується дуже просто і досить швидко. Спробуйте. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Тісто заздалегідь розморожуйте при кімнатній температурі.
- 2
Крок 2
Сосиски розріжте навпіл і зріжте краї, вони знадобляться для прикраси.
- 3
Крок 3
Тісто розкачайте в одному напрямку і наріжте смужками, має вийти 8 штук, шириною, що відповідає ширині половини сосиски.
- 4
Крок 4
Покладіть половинку сосиски на край смужки.
- 5
Крок 5
Згорніть рулетик і розріжте його навпіл.
- 6
Крок 6
Покладіть місце розрізу вгору. Отримаєте дві булочки. Таким чином має вийти з 8 смужок тіста 16 булочок. Рукою трохи притисніть тісто навколо сосиски, щоб вона виступала вгору.
- 7
Крок 7
Перекладіть заготовки на деко, застелене пергаментом або силіконовим килимком. Змастіть кожну жовтком, змішаним з 1 ч. л. води або молока.
- 8
Крок 8
Обрізані краї сосисок наріжте на 32 чвертинки і покладіть їх на булочки, імітуючи вушка. Родзинками зробіть очі. У сосисках виштовхніть дірочки, щоб вийшли п'ятачки.
- 9
Крок 9
Випікайте при 180 градусах близько 20 хвилин. Булочки «Поросята» готові.
- 10
Крок 10
Дайте їм трохи охолонути і подавайте до столу.