Булочки, политі халвою
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Пропоную вам дізнатися про це. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Додайте дріжджі до просіяного борошна.
- 2
Крок 2
У іншій посудині збийте яйця вінчиком.
- 3
Крок 3
Додайте до яєць, сіль, тёпле молоко, цукор і розтоплене масло.
- 4
Крок 4
Влийте яєчну суміш до борошняної. Замісіть тісто.
- 5
Крок 5
Залиште тісто на 1,5 години при кімнатній температурі під плівкою.
- 6
Крок 6
Приготуйте начинку-заливку. Змішайте вершки з яйцем і халвою. Добийтеся однорідної консистенції.
- 7
Крок 7
Готове тісто розділіть на 12 частин.
- 8
Крок 8
Розкачайте шматочки у прямокутники. На один кінець викладіть начинку.
- 9
Крок 9
Згорніть тісто в рулет. Потім підігніть кінці до центру.
- 10
Крок 10
Зробіть надрізи до центру, а потім розкладіть у вигляді крил.
- 11
Крок 11
Викладіть вироби на протертень з пергаментом. Залиште їх на 15 хвилин. Змастіть їх збитим яйцем, а також залишками начинки.
- 12
Крок 12
Запікайте булочки при 180 градусах 15-20 хвилин.