Булочки
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Дріжджове тісто для цих булочок можна місити не лише руками, але й використовуючи хлібопічку. Якщо раптом немає молока, тоді його можна сміливо замінити теплою водою. Дріжджі підійдуть і свіжі, і сухі. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У мисці з’єднайте тепле молоко та розтоплене масло.
- 3
Крок 3
Додайте сіль, цукор і сухі дріжджі.
- 4
Крок 4
Розбийте куряче яйце. Перемішайте.
- 5
Крок 5
Всипте борошно вищого сорту.
- 6
Крок 6
Замісіть тісто.
- 7
Крок 7
Залиште його на годину в теплому місці. Миску зверху обов’язково накрийте рушником.
- 8
Крок 8
Готове тісто обімніть рукою, розділіть його на рівні шматки. Скачайте їх у кульки й викладіть на деко.
- 9
Крок 9
Змажте їх яєчним жовтком.
- 10
Крок 10
Відправте булочки в розігріту до 190 градусів духовку на 30 хвилин.
- 11
Крок 11
Готові булочки викладіть на гарну тарілку.
- 12
Крок 12
Випічка готова. Подавайте до чаю.