Слойки на швидку руку без дріжджів
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Дуже прості булочки, або, як їх іноді називають — пішки, готуються швидко і без дріжджового тіста. Вам знадобляться збиті вершки (можете просто збити вершки самостійно), коричневий і білий цукор для прошарку і трохи кориці для аромату. Дивіться рецепт
Інструкція
- 1
Крок 1
Замісіть тісто з борошна, половини склянки цукру, розпушувача та вершків. Воно має вийти м'яким і пружним.
- 2
Крок 2
Розкочуємо його (чим тонше, тим краще). Змастити м'яким маслом, посипати цукром та корицею.
- 3
Крок 3
Робимо рулет (зручніше за допомогою рушника, про це варто подумати заздалегідь) і розрізаємо його на рівні частини. Це наші майбутні булочки.
- 4
Крок 4
Викладаємо проти приготування пергаментним папером і розміщуємо на ньому булочки. Випікаємо їх у розігрітій до 220 градусів духовці близько 15 хвилин. Можна і 20, тільки стежте, щоб вони не підгоріли.
- 5
Крок 5
Готові булочки на швидку руку без дріжджів подаємо з чаєм.