Випічка
Булочки до чаю постні
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашнє випікання до чаю. Постні булочки добре подавати з чаєм або морсом. Приготування: У великій мисці змішати борошно, трохи води, цукор, дріжджі, сіль і рослинне масло. Замісити тісто, накрити рушником і поставити підходити у теплому місці. Коли тісто підійде, перемішати його. Повторити процедуру двічі. Після другого перемішування додати в тісто лимонну цедру та лимонний сік. Дати тісту піднятися. Сформувати з тіста невеликі булочки і викласти на протипіч, змащений рослинним маслом. Дати булочкам трохи постояти. Змастити поверхню булочок солодким чаєм. Розігріти духовку до 180 градусів. Випікати булочки протягом 15 хвилин, доки вони не зарум’яняться. Подавати охолодженими або трохи теплими.