Тістечка з творогом у духовці
Опис
Випічка готується просто і швидко. За цим рецептом можна приготувати одразу два види булочок: солодкі та страви. Приготуйте опару з теплої молочної суміші, дріжджів, цукру та борошна. Збийте вершкове масло з яйцями, додайте сир, цукор або спеції, опару та борошно. Вимісіть тісто, дайте йому піднятися. Потім сформуйте булочки, змастіть їх яйцем, посипте кунжутом і випікайте протягом 30 хвилин. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте теплое молоко, дріжджі, цукор і 2 ложки борошна. Дайте опарі постояти 20 хвилин у теплому місці.
- 2
Крок 2
Масло збити з яйцями, додати сир.
- 3
Крок 3
Добре перемішайте. Додайте цукор за смаком або спеції: залежно від того, які булочки ви хочете отримати. Можна приготувати солодкі, а можна гострі. Після визначення додайте опару та борошно і вимісіть тісто. Дайте йому добре піднятися.
- 4
Крок 4
Розділіть тісто на частини, сформуйте булочки, змастіть їх яйцем, посипте кунжутом і випікайте в духовці протягом півгодини при 180 градусах. Готові булочки чудово виглядають на столі як у гарячому вигляді, так і вже охолоджені.