Випічка
Булочки з творогу
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Творіг розтерти з одним яйцем, сіллю, цукром і ваніліном. Трохи підігрійте молоко, влийте його в суміш. Також додайте борошно і дріжджі, замісіть тісто.
- 2
Крок 2
З тіста зробіть кулю, покладіть її в миску. Накрийте рушником і залиште на годину, щоб тісто збільшилося вдвічі.
- 3
Крок 3
Як тільки тісто підійшло, розділіть його на 10-12 частин. З кожної зробіть невеликі лепешки, в центр кожної покладіть ложку повидла. Закрийте краї тіста в центрі, викладіть булочки на протерт, встелений папером. Змастіть все збитим яйцем і посипте кунжутом.
- 4
Крок 4
Розігрійте духовку до 180 градусів. Булочки залиште на 15 хвилин, щоб набрякли, а потім поставте в духовий шаф на 25 хвилин. Після цього випічку можна спробувати.