Булочки
Опис
Рецепт не забере багато часу. Як начинку для цих булочок необов’язково використовувати цукор — замість нього сміливо підійде й будь-яке густе домашнє повидло. Форму булочок можна надати будь-яку. Не потрібно змащувати їх перед випічкою яєчним жовтком — вони й так вийдуть рум’яними. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску розбийте куряче яйце, додайте сіль і цукор. Добре все перемішайте кухонним вінчиком.
- 3
Крок 3
Залийте тепле молоко та розтоплене вершкове масло.
- 4
Крок 4
Додайте сухі дріжджі.
- 5
Крок 5
Всипайте частинами просіяне борошно.
- 6
Крок 6
Замісіть тісто.
- 7
Крок 7
Залишіть його на годину в теплому місці.
- 8
Крок 8
Готове підняте тісто обімніть рукою, покладіть його на силіконовий килимок і розкатайте качалкою в пласт товщиною не більше 1 см.
- 9
Крок 9
Посипте пласт цукром.
- 10
Крок 10
Згорніть його в рулет, наріжте на рівномірні за товщиною шматочки.
- 11
Крок 11
Перекладіть готові булочки на деко.
- 12
Крок 12
Відправте їх у розігріту до 190 градусів духовку на 30 хвилин.
- 13
Крок 13
Булочки «Царські» готові!