Булочки
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Бразильські сирні булочки «Пао де кежу» готуються дуже швидко, буквально за хвилини і можуть бути чудовим доповненням до сніданку або слугувати самостійним перекусом. Приготувати дуже просто, до того ж швидко, покроковий рецепт допоможе в їх приготуванні. Подавайте охолодженими або злегка теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Розігрійте духовку до 180 градусів.
- 2
Крок 2
Натріть сир на дрібній тертці.
- 3
Крок 3
У сотейник налийте молоко та рослинну олію, доведіть до кипіння.
- 4
Крок 4
Насипте в сотейник крохмаль, добре перемішайте.
- 5
Крок 5
Вмішайте в гарячу масу тертий сир.
- 6
Крок 6
Вбийте 1 яйце.
- 7
Крок 7
Перемішайте тісто до однорідності.
- 8
Крок 8
Змащуйте руки рослинною олією, відщіпніть шматочки тіста й сформуйте булочки. Розкладіть булочки на протитіло для випікання.
- 9
Крок 9
Випікайте булочки при температурі 180 градусів 25-30 хвилин.
- 10
Крок 10
Булочки «Боу де кежо» вийшли з рум’яною хрусткою скоринкою та повітряною м’якушкою. Дуже смачні, спробуйте, це швидко й просто.