Булочки
Опис
Випічка готується просто і швидко. Для замішування тіста можна використовувати не лише воду, а й молоко. Борошно має бути найвищого ґатунку. Дріжджі підійдуть як сухі, так і свіжі. Якщо немає соди, тоді варто замінити її розпушувачем, тільки його потрібно взяти вдвічі більше
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску влийте теплу воду, додайте сіль, цукор і сухі дріжджі.
- 3
Крок 3
Туди ж одразу додайте соду.
- 4
Крок 4
Просійте частинами борошно вищого ґатунку.
- 5
Крок 5
Замісіть тісто.
- 6
Крок 6
Залиште його на годину в теплому місці.
- 7
Крок 7
Обімніть тісто, що підійшло, викладіть його на силіконовий килимок і поділіть на рівні шматочки.
- 8
Крок 8
Кожен притисніть рукою. Змастіть один край рослинною олією.
- 9
Крок 9
Складіть навпіл.
- 10
Крок 10
Решітку для пароварки змастіть рослинною олією. Викладіть підготовлені булочки.
- 11
Крок 11
Встановіть решітку в пароварку або мультиварку. Виберіть на дисплеї потрібну програму і встановіть час на 15 хвилин.
- 12
Крок 12
Коли техніка подасть звуковий сигнал, обережно дістаньте решітку з готовими булочками.
- 13
Крок 13
Булочки "Бао" готові!