Булочки

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Дріжджі змішати з 1 ч. л. цукру, додати теплої молочної і дати піднятися близько 20 хвилин. Розтопити половину вершкового масла. Борошно просіяти. У миску покласти розтоплену половину вершкового масла, половину цукру, ванілін та підійшові дріжджі. Змішати і поступово додавати борошно. Замісити тісто і поставити в тепле місце. Коли добре підійде, розкачати з усього тіста квадрат товщиною 1 см. Змастити його другою половиною розтопленого вершкового масла, посипати другою половиною цукру та родзинками. Згорнути квадрат рулетом і розрізати на шматочки по 3-4 см. Викласти булочки на протиню і дати їм ще раз добре піднятися близько 30 хвилин. Після випікання змастити їх сиропом. Випічка готова. Подавати до столу.

Інструкція