Булочки

Опис

Ідеально підійдуть до чаю та кави. Такі булочки можна використовувати для бургерів, бутербродів із ковбасою або котлетою. Їх часто подають замість хліба до перших і других страв. Дуже смачно приготувати булочки на сніданок і подати з маслом або варенням. Якщо вам не подобається кунжут, можна приготувати і без нього. Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У теплій воді розчиніть дріжджі, потім додайте столову ложку борошна і залиште на п'ять хвилин.

2. 2

   Крок 2

   Вбийте яйця, додайте 30 грамів вершкового масла, цукор і сіль, поступово всипте решту борошна, замісіть тісто і накрийте рушником, залиште на 1-2 години.

3. 3

   Крок 3

   Перекладіть тісто з миски на стіл і розділіть його на 8 частин, кожній надайте форму кульки і трохи придавіть.

4. 4

   Крок 4

   Протиру застеліть папером для випічки і викладіть булочки, накрийте булочки рушником і залиште на 1 годину.

5. 5

   Крок 5

   Розтопіть решту вершкового масла і змастіть булочки, випікайте в розігрітій до 190 градусів духовці 15-20 хвилин.

6. 6

   Крок 6

   Вийміть булочки та знову змастіть вершковим маслом, посипте кунжутом і залиште охолоджуватися.