topfood.cloud
Всі рецепти
Булочка з родзинками
Випічка

Булочка з родзинками

120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Випічка готується просто і швидко. Дивіться, подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Цукор змішайте з дріжджами в глибокій посудині.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Молоко підігрійте до 45 градусів. Влийте його до цукру з дріжджами.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Суміш перемішайте і додайте до неї борошно.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Потім добре промийте родзинки. Висипте їх до борошна. Ще раз перемішайте.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Замісіть тісто. Потім розділіть його на шматочки розміром з мандарин.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Майбутні булочки викладіть на протертину, посипану борошном. Залиште їх на 1 годину для підняття.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Після цього збийте яйце. Змастіть ним поверхню булочок. Розігрійте духовку до 200 градусів.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Випікайте булочки з родзинками протягом 25 хвилин.