
Гарячі страви
Булгур с помидорами и перцем
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ниже я расскажу подробнее,
Інструкція
- 1
Крок 1

Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2

Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте порезанный кубиками репчатый лук до прозрачности.
- 3
Крок 3

Помидоры черри порежьте на 2-4 части, а болгарский перец соломкой. Обжарьте овощи с репчатым луком до мягкости пару минут.
- 4
Крок 4

Добавьте булгур в сковороду. Обжарьте на сильном огне все вместе еще 4-5 минут до появления легкого орехового аромата.
- 5
Крок 5

Затем влейте горячую воду, добавьте соль и черный молотый перец. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне 20 минут.
- 6
Крок 6

После снимите с плиты и дайте постоять под крышкой еще 5-10 минут.
- 7
Крок 7

Булгур с помидорами и перцем готов, приятного вам аппетита!