Булгур з овочами та креветками
Опис
Рецепт не забере багато часу. Креветки можна доповнити будь-якими морепродуктами за бажанням. З овочів мені подобається поєднання брокколі, моркви, перцю та грибів. Таку страву можна подавати до столу з овочевим салатом або зеленню. Беріть рецепт на замітку, впевнена, сподобається. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть цибулю і ополосніть, наріжте півкільцями. Шампіньйони також ополосніть і наріжте невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
Промийте брокколі, розберіть на суцвіття. Перець також очистіть і наріжте смужками.
- 4
Крок 4
Моркву очистіть і наріжте невеликими шматочками. Підготуйте креветки.
- 5
Крок 5
Підготуйте сковороду, влийте трохи олії та викладіть усі підготовлені інгредієнти.
- 6
Крок 6
Висипте в сковороду булгур. Додайте сіль і перець за смаком.
- 7
Крок 7
Влийте в сковороду теплої води, накрийте кришкою і варіть на малому вогні 20-25 хвилин.
- 8
Крок 8
Подайте до столу.