Булгур з куркою в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Булгур з легкістю можна віднести до універсального продукту, оскільки він поєднується практично з усіма стравами. Щоб приготувати булгур з куркою в мультиварці, потрібно мінімум продуктів і зусиль, адже сучасна техніка зробить усе за вас. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Булгур проходить дуже серйозну обробку, перш ніж набути звичної структури: пшеницю ретельно відбирають, пропарюють, сушать, очищають і подрібнюють. Плов із цієї крупи дуже смачний, корисний і ситний, а за основу можна взяти будь-яке м'ясо. У цьому випадку — курка та овочі.
- 2
Крок 2
2. Обсмажуємо курку на рослинній олії з додаванням масла.
- 3
Крок 3
3. Коли курка буде готова, вийміть її та обсмажте овочі.
- 4
Крок 4
4. Тепері засипаємо ретельно вимитий булгур і встановлюємо режим «Каша». Чекаємо, поки програма завершить приготування.
- 5
Крок 5
5. Зазвичай я варю крупини трохи недовареними, щоб добрати їх разом із куркою. Додаємо томатну пасту, повертаємо курку до овочів і булгуру та заливаємо невеликою кількістю води. Тепер чекаємо, поки каша з куркою добре приготується.
- 6
Крок 6
6. Подаємо булгур з куркою в мультиварці за класичним рецептом у гарячому вигляді. Прикрасити можна зеленню та свіжими овочами.