Булгур із фаршем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для фаршу можна використовувати будь-яке м'ясо: яловичина, свинина, курка, індичка — все підійде. Також додамо овочі: чим більше, тим смачніше вийде страва. У нашому варіанті використовуємо заморожену овочеву суміш, свіжу цибулю та моркву. Обов'язково запишіть цей рецепт — впевнена, результат вам сподобається. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розігрійте сковороду, змастіть маслом. Викладіть на сковороду заморожені овочі.
- 3
Крок 3
Моркву і цибулю очистіть, промийте і просушіть. Наріжте цибулю невеликими кубиками, моркву натріть на тертці. Додайте овочі в сковороду.
- 4
Крок 4
Додайте фарш на сковороду.
- 5
Крок 5
Смажте всі інгредієнти 5-7 хвилин.
- 6
Крок 6
Додайте до сковороди булгур, сіль і перець за смаком.
- 7
Крок 7
Налийте воду в сковороду, накрийте її кришкою та варіть на малому вогні 25 хвилин. За бажанням додайте трави.
- 8
Крок 8
Подайте до столу.