Булгур по-мексиканськи
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Булгур по-мексиканськи — це страва, яка обов’язково сподобається любителям овочів, виходить дуже смачно і ситно. Для приготування булгур по-мексиканськи знадобиться мексиканська овочева суміш, булгур, цибуля, томатна паста та рослинна олія. Ось із такого невеликого та простого набору інгредієнтів можна приготувати чудовий обід чи вечерю. Якщо хочете розмаїтити свій повсякденний раціон чимось новим, цей рецепт ідеально підійде. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть від шкірки, наріжте, викладіть на добре розігріту сковороду з рослинною олією та смажте 7-8 хвилин.
- 3
Крок 3
Додайте овочеву мексиканську суміш, перемішайте і смажте 3-4 хвилини.
- 4
Крок 4
Викладіть добре промитий булгур.
- 5
Крок 5
Налийте води, додайте томатну пасту, посольте і готуйте булгур по-мексиканськи протягом 30 хвилин на середньому вогні.
- 6
Крок 6
Булгур по-мексиканськи готовий.