Гарячі страви
Бульгогі зі свинини
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
У середній мисці змішайте часник, соєвий соус, цукор, кунжутне олію, подрібнений червоний перець, тертого імбир і мелений перець. Додайте свинину і цибулю, маринуйте при кімнатній температурі протягом 10 хвилин. У сковороді розігрійте оливкову олію на середньому вогні. Готуйте свинину трьома партіями, доки вона і цибуля не стануть золотисто-коричневими, приблизно по 3–5 хвилин на кожну партію. Покладіть усю свинину та цибулю назад у сковороду, прогрійте. Посипте смаженим кунжутом, за бажанням, і подавайте одразу.