Буланжер із картоплі

Опис

1. Нагріти духовку до 180 °C. Підсмажити цибулю (нарізану тонкими півкільцями) та гілочки тиміану в оливковій олії до м’якості (приблизно 5 хвилин). 2. Нарізати картоплю тонкими скибочками. Змастити форму для запіканки олією, викласти шар картоплі, потім шар цибулі і т.д. Залити бульйоном, запікати в духовці приблизно 50–60 хвилин. Прикрасити зеленню. Подавати відразу ж.

Інструкція