Букатіні з шинкою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Коли ви дізнаєтеся, подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте інгредієнти. Дрібно наріжте часник і петрушку. Цибулю наріжте півкільцями. Чиабату розріжте навпіл. Прошуто наріжте тонкими скибочками.
- 2
Крок 2
2. У великій сковороді розігрійте олію. Підсмажте в ній половину часнику з перцем протягом 40 секунд. Потім додайте цибулю та трохи солі. Готуйте інгредієнти, постійно помішуючи, 2 хвилини. Потім влийте соус і додайте більшу частину шинки. Доведіть суміш до кипіння, потім тушкуйте 8 хвилин на невеликому вогні.
- 3
Крок 3
3. Поки це відбувається, підготуйте чіабату. Змастіть її сумішшю з масла, часнику, щіпкою сиру та петрушкою. Поставте хліб запікатися в духовку на 7 хвилин при 200 градусах.
- 4
Крок 4
4. Приготуйте пасту. Зваріть її у підсоленій окропі протягом 7 хвилин. Потім промийте і з'єднайте з соусом.
- 5
Крок 5
5. Перед подачею прикрасьте пасту сиром і петрушкою. Поруч подайте чіабату.