Гарячі страви
Букатіні з соусом із червоного перцю
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт приготування традиційної італійської страви з макаронних виробів із неймовірно смачним соусом
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистити перець, вимити та нарізати тонкими смужками. На сковороді з маслом обсмажити цибулю, потім додати половину подрібненого часнику.
- 2
Крок 2
Додати солодкий перець і трохи чилі. Посолити та поперчити чорним меленим перцем. Потім зблендерувати перець і цибулю.
- 3
Крок 3
Зварити макарони у підсоленій воді до готовності (аль денте).
- 4
Крок 4
Змішайте макарони з соусом, посипте базиліком і тертим сиром регано.