Гарячі страви
Запечена буженина в духовці
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Буженина — це досить універсальна страва. Вона чудово виглядає на святковому столі. З неї можна робити чудові бутерброди. Такий шматочок порадує будь-кого. Спробуйте і ви
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте гірчицю з оливковою олією. Додайте паприку, сіль і перець. Все перемішайте.
- 2
Крок 2
Змажте цією сумішшю шматок м'яса і залиште на 6-8 годин.
- 3
Крок 3
Мариноване м'ясо викладіть у форму для запікання, застелену фольгою. Зверху м'ясо теж накрийте фольгою і поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 1,5 години. Потім фольгу зніміть і залиште ще на трохи, щоб верх зарум'янився. Можна це зробити під грилем.
- 4
Крок 4
Подайте до столу.