Свинина в фользі в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування цієї чудової буженини можна використовувати будь-яке м'ясо, я взяв свинину, бо вона здалася мені найсочнішою. Рецепт приготування буженини в фользі в мультиварці можна трохи змінити, додавши до часнику ще й моркву, але це вже на смак. М'ясо чудово поєднується з різноманітними соусами та гірчицею. Готуйте на здоров'я! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Промийте і очистіть часник.
- 2
Крок 2
М'ясо обмиємо і дамо просохнути. Потім зробимо в м'ясі надрізи, в які покладемо часник.
- 3
Крок 3
Нашпиговане м'ясо змащуємо сіллю та спеціями. Кладемо в посудину і ставимо в холодильник маринуватися на 2 години.
- 4
Крок 4
На мультиварці встановлюємо режим «Смаження». Обсмажуємо м'ясо з усіх боків до утворення золотистої скоринки і поки не закриються всі пори.
- 5
Крок 5
Обсмажене м'ясо викладаємо на фольгу. Завертаємо, стежте, щоб не було отворів, фольга має щільно закривати м'ясо. У мультиварку наливаємо склянку води і встановлюємо режим «Тушкування» на 50 хвилин.
- 6
Крок 6
Знімаємо фольгу, даємо шинці трохи охолонути та нарізаємо скибочками.