Свинина по-німецьки
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування такого страви варто придбати шийну частину свинини або окорок. Запікати м'ясо потрібно обов'язково в фользі або в рукаві для запікання. При виборі варення чи сливового соусу, варто використовувати не надто солодке. Крім перерахованих спецій можна сміливо додати ще якісь інші для м'яса. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Наріжте цибулю та моркву, викладіть на фольгу.
- 3
Крок 3
Зверху викладіть м'ясо, яке попередньо промийте.
- 4
Крок 4
Посолити його і поперчити.
- 5
Крок 5
Вичавіть часник через прес.
- 6
Крок 6
Заверніть м'ясо в фольгу і поставте в розігріту до 190 градусів духовку на 1 годину.
- 7
Крок 7
Потім акуратно розгорніть фольгу.
- 8
Крок 8
Смажте м'ясо зі сливовим варенням або соусом.
- 9
Крок 9
Покладіть м'ясо в духовку ще на 10-15 хвилин.
- 10
Крок 10
Буженина по-німецьки готова!