Закуски
**Буженина з телятини**
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готується швидко і просто. Вашій увазі — простий рецепт приготування буженини з телятини. Вам знадобиться шматок телятини вагою 1 кг, спеції, оливкова олія, сіль і часник. Готове м'ясо можна подати як нарізку на святковий стіл або їсти у вигляді бутерброда. Гарного вам дня
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо промийте й обсушіть. Поперчіть і посоліть м'ясо, потім зробіть невеликі надрізи й нашпигуйте його часником. Змастіть оливковою олією й дайте йому трохи полежати, щоб як слід пропиталося.
- 2
Крок 2
Через 30 хвилин поміщаємо м'ясо в розігрітий до 180 градусів духовку, приблизно на 40 хвилин.
- 3
Крок 3
Закуска готова. Подавайте до столу.