Свинина з яловичини в мультиварці
Опис
Залежно від потужності вашого мультиварки, час, зазначений у моєму рецепті, може відрізнятися. Тому раджу вам спостерігати за всім процесом хоча б вперше. Нижче додаю покрокову інструкцію приготування солонини з яловичини в мультиварці. Гарного дня
Інструкція
- 1
Крок 1
Зробіть надрізи в яловичині. У отвори вкладіть часник і нарізану смужками моркву.
- 2
Крок 2
Змажте м'ясо сумішшю рослинної олії, солі, гірчиці та спецій. Залиште маринуватися на 20 хвилин у холодильнику.
- 3
Крок 3
Дно мультиварки потрібно змастити рослинною олією. Потім кладемо в чашу м'ясо і встановлюємо режим «Смаження» на 1 годину. Через годину встановлюємо режим «Тушкування» на півтори години. М'ясо має виділити сік.
- 4
Крок 4
Якщо м'ясо м'яке, а сік виділяється — значить, все готово. Якщо сік червоний або рожевий — перевертаємо м'ясо і тушкуємо ще півгодини.
- 5
Крок 5
Готово!