Випічка
Тикуві бублики
35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Дріжджі розчиніть у теплій воді, потім додайте борошно та цукор. Після цього — яйце, олію та сіль. З усіх інгредієнтів замісіть тісто. Як тільки воно буде готове, накрийте його рушником і поставте на три години, обминавши двічі під час підйому. Терту гарбуз додайте до готового тіста, перемішайте та знову поставте підніматися. Сформуйте кульки, розкачайте їх, а потім зробіть у кожному невеликий отвір за допомогою вирізки. Бублики викладіть на протипіч з пергаментом і дайте ще трохи піднятися. Випікайте 20 хвилин при 200 °С. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.