Бринза з маслом і зеленою цибулею
Опис
Рецепт не займе багато часу. Склад продуктів я пропоную базовий, але за бажанням ви завжди можете додати до намазки часник і кроп для аромату, гострий перчик для пікантності та сушені ароматні трави.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Бажано, щоб бринза та масло були кімнатної температури. Помийте та обсушіть цибулю.
- 2
Крок 2
Перекладіть бринзу в глибоку міску, ретельно розімніть її вилкою з великими зубцями.
- 3
Крок 3
Додайте до бринзи вершкове масло хорошої якості, розітріть усе до однорідного пастоподібного стану.
- 4
Крок 4
Зелену цибулю дрібно наріжте, додайте в миску, ще раз протрітьте пасту виделкою.
- 5
Крок 5
Тепер намазку потрібно поперчити на смак, перець надасть їй пікантності. За бажанням можна додати трохи часнику для смаку та аромату.
- 6
Крок 6
Подають намазку в теплому вигляді, так її легко намастити на хліб або начинити нею помідори чи інші свіжі овочі.