Полуничний торт із вершковим кремом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Рецепт брусничного торта зі збитою вершковою глазур'ю вам точно сподобається! Виходить дуже ароматна і ніжна випічка. Торт сподобається навіть тим, хто байдуже ставиться до солодкого, адже він не надто солодкий, із приємною кислинкою та цитрусовими нотками. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Щоб ягоди під час випікання не виділили весь сік, їх потрібно обваляти у борошні. Змішаємо в мисці борошно, цукор, розпушувач і соду. Потім додаємо ягоди та акуратно перемішуємо. Після цього поки що перекладаємо ягоди в інший посуд.
- 2
Крок 2
2. До сухих інгредієнтів додаємо взбиті яйця, розтоплене масло, апельсинову цедру та половину сметани. Перемішаємо, додамо знову ягоди, знову перемішаємо. Випікаємо при 180 градусах півгодини.
- 3
Крок 3
3. Тепер для глазуру змішаймо апельсиновий сік, цукрову пудру та сметану. Збивемо міксером, поливаємо глазур'ю вже готовий торт.
- 4
Крок 4
4. Чекаємо, поки торт повністю охолоне, а глазур затвердіє. Нарізаємо і подаємо до столу!