Кетчуп з бруснику до м'яса без вина

Опис

Ідеально підходить до м'яса, птиці та гарнірів. Дуже люблю робити цей клюквяний соус до м'яса без вина вдома. Виходить чудовий соус, трохи терпкий, але чудово підходить до м'яса! До речі, цим соусом можна маринувати м'ясо. Рекомендую! Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Доводимо до кипіння воду з цукром, щоб цукор розчинився. Потім додаємо брусницю та варимо близько десяти хвилин, поки ягоди не стануть м'якшими.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Відразу додамо решту інгредієнтів і перемішаємо. Зачекаємо, поки настояться і охолонуть. Деякі ягідки можна трохи розтерти пестиком, якщо ви любите соуси-пюре.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Готово!