Соуси
Брусничний соус до м'яса
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Хочу розповісти, ідеально підходить до пасти, м'яса та овочів.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ягоди моємо, даємо обсихнути і викладаємо в сотейник. Посипаємо цукром і додаємо спеції. Трохи розм'якшуємо ягоди товкачем і чекаємо, поки вони виділять сік на малому вогні.
- 2
Крок 2
2. Вливаємо вино і на малому вогні кип'ятимо 10 хвилин, щоб соус трохи загустів.
- 3
Крок 3
3. Ось і все! Смачний соус готовий!