Напої
Мускатний сік
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це дуже простий спосіб приготування клюквяного соку. Звичайно, у класичному рецепті не потрібно ні води, ні цукру. Але для мене клюква завжди здавалася надто кислою і терпкою, тому я трохи розбавляю сік очищеною водою та додаю цукор. Спробуйте. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Брусницю ретельно моємо. Перетираємо в пюре в блендері.
- 2
Крок 2
2. Додаємо цукор і воду за смаком. Якщо консервуєте на зиму — прокип'ятіть і розлийте по стерильних банках.
- 3
Крок 3
3. Проціджуємо сік. Найкраще — протерти через сито. Розливаємо по склянках — готово!