Напої
Брусничний сбитень
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ягоди можна використовувати як свіжі, так і заморожені. Свіжу м'яту можна замінити сушеною. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перекладіть усі спеції та гілочку м’яти в каструлю або сотейник. Лавровий лист зламайте на дрібні шматочки.
- 3
Крок 3
Влийте воду і доведіть до кипіння. Варіть 5 хвилин на середньому вогні.
- 4
Крок 4
Брусницю розімніть ступкою або товкачом, щоб вона виділила сік.
- 5
Крок 5
Додайте в сотейник, доведіть до кипіння та варіть 5-6 хвилин.
- 6
Крок 6
Гарячий напій процедіть.
- 7
Крок 7
Додайте мед і нарізаний скибочками лимон. Настояти півгодини.
- 8
Крок 8
Брусничний сбитень готовий!