Напої
Брусничний кисіль
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочу відразу сказати, що для киселю чудово підійде як свіжа ягода, так і заморожена або перетерта з цукром, наприклад. Солодкість напою визначайте індивідуально, орієнтуючись на смакові переваги. Подавати до столу його можна як теплим, так і добре охолодженим. Цей простенький рецепт обов’язково варто взяти на замітку. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ягоди розімніть і викладіть у каструлю.
- 2
Крок 2
2. Влийте гарячу воду і поставте на вогонь. Додайте цукор за смаком.
- 3
Крок 3
3. Після закипання варіть близько 5 хвилин на середньому вогні, зніміть з вогню та процедіть через дрібне сито.
- 4
Крок 4
4. Додайте крохмаль, перемішайте, ще раз доведіть до кипіння, помішуючи. Ось і все, брусничний кисіль готовий.