Напої
Бруснична настоянка
1080 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Напій готується швидко і просто. Така бруснична настоянка в домашніх умовах виходить досить терпкою, тому я особисто цукру не шкодувала. Але це вже хто як любить. Я люблю напої солодші, щоб горілка не відчувалася. Якраз такий напій і вийшов. Спробуйте. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо інгредієнти. Брусниця має бути тільки з морозилки, але вже без інею. Горілка — холодна.
- 2
Крок 2
2. Брусницю перетираємо через м'ясорубку. Лимон і цукор додаємо порціями.
- 3
Крок 3
3. Виливаємо горілку у велику пляшку, залишок місця заповнюємо брусничною сумішшю. Закриваємо марлею і ставимо в підвал настоятися на місяць.
- 4
Крок 4
4. Через місяць напій змінить колір — це вірний ознака. Проціджуємо і розливаємо по чистих гарних пляшках. Готово!